بهترین رستوران‌های ازمیر ۲۰۲۳

ازمیر در خط ساحلی دریای اژه واقع شده است و به اسمیرنا معروف است که به معنی شهر باستانی است. تاریخ این شهر به 3000 سال قبل از میلاد برمی گردد و دارای فرهنگ و پیشینه تاریخی بارور است. ریشه های عمیق ازمیر در تاریخ بر فرهنگ غذایی این شهر تأثیر می گذارد. این روزها ازمیر به عنوان مرکز معروف غذاهای لذیذ مختلف مانند بویوز تا کومرو شناخته می شود. ازمیر مرکز غذا در ترکیه است و این اختیار را دارد که علاوه بر نام عمومی ترکی، نام‌های خاصی روی غذاها بگذارد. در این مقاله با رستوران هایی آشنا می شوید که ارزش دیدن و چشیدن غذاهایی با طعم های عالی را دارند.

بهترین رستوران های ازمیر

مشحور حصار سوگوشچوسو

کله پاچه جایگاه مهمی در بین غذاهای ازمیری به خود اختصاص داده است. مهمترین کله پاچه در ازمیر و همچنین در کل کشور سوگوس است. سوگوس کلا به دلیل طعم خاصش که مخلوطی از کله پاچه از گوشت سر بره است، محبوب ترین سوگوس در ازمیر است. با قدم زدن در خیابان، رستوران‌های کله پاچه‌ای را در همه جا پیدا می‌کنید. با این حال، اگر می‌خواهید طعم فراموش‌نشدنی سوگوس را امتحان کنید، می‌توانید از Meşhur Hisar Söğüşçüsü که به‌خاطر شیرینی‌های سردش معروف است، سر بزنید. در اینجا سوگوها از زبان، گونه و مغز درست می‌شوند، خرد شده و در بسته‌بندی با جعفری، گوجه‌فرنگی و پیاز سرو می‌شوند. Meşhur Hisar Söğüşçüsü از سال 1975 به بسیاری از گردشگران و شهروندان محلی خدمات رسانی کرده است.

رستوران گیریت ازمیر – گل کدو شکم پر</span

سبزیجات جزء ضروری غذا در ترکیه هستند. پر کردن غذاهای تهیه شده از انواع سبزیجات از غذاهای ترکی خاص است. گل کدو شکم پر یک غذای خاص ازمیر است که از گل کدو سبز تهیه می شود که در اولین ساعات صبح جمع آوری می شود. این غذای بی نظیر ازمیری سبک و لذیذ است و اگر به ازمیر آمدید آن را امتحان نکنید، یکی از خارق العاده ترین طعم های دنیا را از دست خواهید داد. در رستوران گیریت می‌توانید خوشمزه‌ترین گل‌های کدو حلوایی پر شده را ببینید.

Köfteci Mehmet Irmak – İzmir Meatballs

یکی از غذاهای معروف گوشتی در ازمیر کوفته است، یک غذای خاص در ازمیر. اگر می خواهید یک غذای کوفته خوشمزه را امتحان کنید، بهترین آدرسی که از سراسر ترکیه می توانید بیایید، ازمیر است. غذاهای کوفته ازمیر بهترین توصیه برای کسانی است که تصور می کنند غذاهای ازمیر بیشتر شامل سبزیجات است. تاریخچه غذاهای کوفته ازمیر به تاریخ حاصلخیز ملت ترک برمی گردد. این غذا در سراسر کشور سرو می شود، اما اگر می خواهید طعم کوفته ای فراموش نشدنی را تجربه کنید، هرگز Köfteci Mehmet Irmak را از دست ندهید.

Kumrucu Ömür – Kumru</ h3>

غذاهای دیگری که به شهرت ازمیر گره خورده است، کومرو است، دستور غذای لذیذی که از سالامی، سوسیس، پنیر، ترشی، گوجه‌فرنگی، سس کچاپ و سس مایونز با تکه‌ای از نان کنجدی بی‌نظیر درست می‌شود. کومرو محبوب ترین غذا به خصوص در سسمه ازمیر است. نوع خاص کومرو ساندویچ کومرو است که پس از قرار دادن خمیر تازه مخصوص حداقل به مدت 14 ساعت در یخچال استفاده می شود. سپس آماده خوردن است. برای کسانی که از خوردن کومرو با مخلوط مذکور بیزارند، نانوایی های دیگر با نان کنجدی ساده سرو می شود. اگرچه در تمام ترکیه، کومرو در دسترس است، اما در کومرو ازمیر، طعم آن با سایر مناطق ترکیه متفاوت است. ازمیر را بدون امتحان کومرو ترک نکنید و Kumrucu Ömür بهترین رستورانی است که با کومرو خوش طعم در محیطی منظم و زیبا از شما پذیرایی می کند. Kumrucu Ömür از سال 1962 مرکز گردشگران و پذیرای بازدیدکنندگان خارجی و شهروندان با کومرو دندان‌پزشک خود بوده است.

کافه های برتر ازمیر

a Dostlar Fırını – Boyoz< /h3>

اولین خوراکی لذیذ از غذاهای محلی ازمیر که به ذهن می رسد بویوز است. طبق باورهای ترکی، بویوز بهترین غذا برای شروع یک روز پر انرژی است. بویوز نوعی شیرینی است که از خمیر فطیر و مقدار زیادی روغن پر شده با پنیر، شکلات، سبزیجات و غیره درست می‌شود. اگرچه بویوز در هر گوشه از ازمیر وجود دارد، اما رستوران دوستلار فیرینی طعم نابخشودنی بویوز را در محیطی دنج و جذاب برای شما سرو می کند. همچنین امکان خرید بویز منجمد و نگهداری در فریزر برای وعده غذایی بعدی وجود دارد. Dostlar firini در Alsancak منتظر شماست.

چلبی اونلو مامولری

بومبا یک غذای معروف ازمیر است، شکلات مایع در غشای خمیر نازک، و انتخابی لذیذ برای زمانی که میل به شکلات دارید. تصور کنید که در مقابل Seaview نشسته اید و نسیم دریا را حس می کنید در حالی که یک فنجان قهوه ترک را با بومبای خوشمزه سرو می کنید. خوردن بومبا به محض بیرون آمدن از فر امکان پذیر است. خوردن شکلات مایع تازه در وسط خمیر فریبنده است. اگرچه بومبا یک دسر خاص مربوط به ازمیر است، اما شهرت خود را در سراسر کشور دارد. هنگام قدم گذاشتن در شهر می توانید بمبا را در هر گوشه از ازمیر پیدا کنید. با این حال، رفتن به Celebi Unlu Mamülleri، واقع در Konka و یکی از طعم‌های سنتی معروف ترکیه توصیه می‌شود.

Zeynel Ergin Gevrek Bakery – Gevrek

Sime یک شیرینی معروف و ضروری برای صبحانه در ترکیه است. نانوایی با دانه‌های کنجد فراوان است و در دسته بیلورک‌ها قرار می‌گیرد که برای صبحانه یا میان‌وعده‌های عصر محبوبیت دارد. سیمیت با یک تکه پنیر خوش طعم، زیتون و یک فنجان چای داغ خوش بو، به یاد ماندنی ترین صبحانه در آب و هوای مطبوع ازمیر است. نانوایی Zeynel Ergin Gevrek با شیرینی ترد خاص و یک فنجان چای هر زمان در Alsancak ازمیر منتظر شماست.

رفتن به اطراف ازمیر

ازمیر به عنوان عروس ترکیه شناخته می شود. این کشور دارای تاریخ طولانی است، میزبان ملل مختلف مانند آمازون ها، لیدی ها، اسکندر مقدونی و اوستژنرال ها، رومی ها، عرب ها، اموی ها، بیزانسی ها، سلجوقیان و عثمانی ها. بر اساس افسانه، اسکندر مقدونی پس از شکار زیر درختی به خواب رفت و الهه نمسیس به او دستور داد تا اسمیرنا را دقیقاً در مکان ازمیر، پررونق ترین شهر تاریخ خود، بازسازی کند.

ازمیر در نقطه شروع یک خلیج واقع شده است و توسط کشتی های کروز و قایق های تفریحی تزئین شده است. ازمیر یک شهر ساحلی زیبا با آب و هوای معمولی مدیترانه ای و نسیم خنکی از دریا است که گرمای خورشید را می گیرد. ازمیر سومین شهر بزرگ ترکیه است. این شهر جهانی است و جایگاه غالب در فرهنگ ترکیه را به خود اختصاص داده است زیرا جشنواره ها و نمایشگاه های بین المللی متعددی هر ساله در ازمیر برگزار می شود. همه جاده های ساحلی دلربا هستند و شما باید در خطوط ساحلی ازمیر کارهای زیادی انجام دهید، از پیاده روی و بازی با بچه های خود در ساحل تمیز و زیبا گرفته تا انجام فعالیت های مختلف تابستانی. همچنین به یاد داشته باشید که ازمیر با غذاهای بی نظیر خود پذیرای مهمانان است و میزبان بسیاری از رستوران های محلی و بین المللی است. Alsancak و Karşiyaka بهترین مکان‌ها هستند و پر از رستوران‌ها و قهوه‌هایی هستند که باید امتحان کنید.

راهنمای انواع مختلف رستوران ها در ازمیر

یکی از بهترین رستوران های کباب: Tavaci Recep Usta</ span>

Tavaci Recep Usta همه روزه از ساعت 8:30 صبح تا 13:00 باز است و خوشحالیم که در کنار دسرهای بی نظیری مانند باقلوا و حلوای بلغور، یک غذای خوشمزه با گوشت ترکی سرو می کنیم. کباب با برنج، دنده و برنج تنوری سرو می شود.

از موسیقی زنده در Cafe Plaza Brasserie Bomonti لذت ببرید</span

کافه پلازا در خیابان گل، شلوغ ترین مکان آلسانجاک و بهترین مکان برای جشن ها واقع شده است. موسیقی زنده هر از چند گاهی پخش می شود. می توانید نوشیدنی، آبجو، شراب یا انواع دیگر نوشیدنی ها و همچنین تنقلات سفارش دهید. اگر نمی خواهید نشاط شهر و شلوغی را از دست بدهید و خوش بگذرانید، از یک طرف کافه پلازا بهترین انتخاب است.

یک جو شگفت انگیز در کمتر معمولی</ h3>

هنگام آمدن به ازمیر اینجا جایی است که باید توقف کنید. شما فرصتی برای نوشیدن نوشیدنی ها، غذاها، تنقلات و طعم های مختلف دارید که در هیچ کجا نمی توانید پیدا کنید. اسطوخودوس یک نوشیدنی گران قیمت و باکیفیت است که در هیچ کجا نمی توانید آن را به راحتی پیدا کنید و در اینجا سرو می شود. Less Ordinary در محیطی مجلل با نگهبان باز پذیرای مهمانان است.

غذا خود را در کنار دریا در اسکله شمالی میل کنید</span

اسکله شمالی در اسکله کوناک، مرکز خرید مدرن در منطقه آلسانجاک واقع شده است. رستوران North Pier ترکیبی فوق العاده از منوی اروپایی و ترکی است. این یک رستوران معروف برای عاشقان غذاهای دریایی است زیرا اسکله شمالی به خاطر غذاهای دریایی و شراب قرمز لذیذش مشهور است.

قبل از ترک ازمیر باید از اسکله شمالی با محیط زیبا و لذیذش دیدن کنید، زیرا می توانید نوشیدنی خود را در حین تماشای Seaview میل کنید، مراقب بدن و غذای خود باشید و خود را بهبود ببخشید.

Vibes ایتالیایی در مورانو

پیدا کردن کسی که غذاهای ایتالیایی را دوست نداشته باشد سخت است. در این زمان که در مورد غذاهای ایتالیایی، پیتزا، پاستا، پنیر و غیره می نویسم، دهانم آب می زند و فکر کنم شما هم همینطور. پیدا کردن غذاهای ایتالیایی در خارج از ایتالیا، با قیمت‌های ناسازگار، مواد اولیه تازه و آزمایش‌های شگفت‌انگیز می‌تواند جالب باشد.

Italian Vibes در مورانو بهترین رستورانی است که با الهام از غذاهای شمالی و جنوبی ایتالیا، غذاهای ساده و خوشمزه را با بهترین مواد اولیه برای شما سرو می کند.

شب خوبی را در رستوران Soiree داشته باشید< /h2>

رستوران Soiree مانند رستوران Pier در مرکز خرید کوناک واقع شده است. Soiree در زبان فرانسوی به معنای عصر است. رستوران Soiree با یک باغ باز و نمای دریا، علاوه بر منوی خوشمزه و نوشیدنی های دلپذیر، پذیرای شماست.

اگرچه رستوران‌های شبانه به معنای رستوران‌های عصرانه هستند، اما غذاهای صبحانه آن‌ها با توجه به دیدگاه مشتریان بسیار توصیه می‌شود. علاوه بر همه اینها، امتحان کوکتل های خوب رستوران Soiree را فراموش نکنید.

رستوران Soiree از ساعت 10 صبح تا 1 بامداد آماده خدمت رسانی به مشتریان است.